Serveurs, cuisiniers… des tabliers spéciaux
5 février 2018

Dans la restauration, plusieurs professions nécessitent le port d’un tablier réglementaire. Il s’agit d’une tenue de travail qui fait partie intégrante du métier et dont l’employé ne peut pas se passer. Ainsi, avec un tablier de travail adapté, les professionnels … Continue reading

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Comment choisir une machine à glace ?
17 janvier 2018

On distingue deux sortes de machines à glace : les sorbetières et les turbines. De grandes différences distinguent ces appareils, bien que leur objectif soit toujours le même : produire des glaces délicieuses. Voici les éléments à connaître avant de … Continue reading

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