Que faut-il rechercher chez un mixeur plongeant ? La réponse à cette question peut sembler évidente. Pourtant, même si cet ustensile de cuisine est en apparence très simple à utiliser, il y a certaines choses à savoir avant de le … Continue reading
Bien manger autour d’une table avec toute la famille est le rêve de chaque personne. Optez pour un brunch fait maison pour le bonheur de votre famille. Voilà des idées de recettes brunch faciles à cuisiner. Découvrez !
On distingue deux sortes de machines à glace : les sorbetières et les turbines. De grandes différences distinguent ces appareils, bien que leur objectif soit toujours le même : produire des glaces délicieuses. Voici les éléments à connaître avant de … Continue reading
L’habillement d’un cuisinier professionnel en plein travail est composé de plusieurs types de vêtements. En voici les principaux afin de vous guider si votre souci est d’être bien vêtu dans votre cuisine. Le tablier de cuisine Un des incontournables dans … Continue reading
Puisque le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée, il va sans dire que le grille-pain est d’une importance capitale. Depuis des générations, le pain a toujours été l’aliment favori des français. En quelques centaines d’années, … Continue reading
L’ appareil à raclette traditionnel existe encore, sauf que le bois a été remplacé par l’électricité. Il est mis en vente dans les magasins et s’utilisent encore. D’antan et d’aujourd’hui La raclette fait partie de l’identité culinaire suisse. Cette recette … Continue reading
« Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? » Combien de fois vous êtes-vous posé cette question devant votre frigo au moment de réparer le diner ? Voici la marche à suivre pour faire des économies, ne plus jeter de nourriture et vous … Continue reading
De la bonne cuisine faite maison, oui, vous en êtes capable. Mais lorsqu’il s’agit d’acheter les ingrédients, vous ne disposez jamais de temps. Sans oublier le fait que certains ingrédients dont vous ne pouvez jamais acheter en petite quantité, mais que … Continue reading
Selon le cabinet d’études NPD, l’apéritif est un moment de convivialité qui peut faire grimper l’addition du restaurant de 20%. Cet été, il faut dire que le spritz a bien fait tourner des têtes, car l’apéritif a une cote incroyable. … Continue reading
Il existe dans le commerce de nombreux appareils destinés à rendre plus facile le quotidien des mères de famille et de tous ceux qui cuisinent. Le batteur électrique est sans nul doute l’un des ustensiles indispensables pour mener à bien … Continue reading
Les photos culinaires sont des photographies professionnelles visant à obtenir de belles photos d’un plat, d’une nourriture ou d’une pièce montée. Comme elles représentent actuellement un marché en plein évolution, on l’utilise souvent dans des livres de recettes, dans des … Continue reading
En période estivale, les glaces se révèlent très sollicitées et tout le monde en raffole. Qu’il s’agit de glace alimentaire ou de sorbets de tout genre, il est quand même nécessaire de bien les conserver. Dans le cas contraire, leur … Continue reading