Les fêtes de fin d’année, à l’instar des fêtes de Pâques, riment évidemment avec dégustation de chocolat. Et de fait, le Syndicat du chocolat indique que 15% du chocolat consommé chaque année par les Français le seraient à l’occasion de … Continue reading
Nombreuses sont les personnes qui consomment quotidiennement du jus de fruit en bouteille. Ayant un goût exquis, le jus de fruit en bouteille nécessite plusieurs phases de fabrication qu’il faut respecter pour avoir un produit de qualité. Le triage et … Continue reading
La recette de la béchamel est d’une grande simplicité. Elle se compose uniquement de trois ingrédients qui sont utilisés en quantité égale. À titre d’exemple, pour 30 g de beurre, vous utiliserez 30 g de farine et 30 cl de … Continue reading
Pour aménager une cuisine dans un studio, vous devez trouver des astuces pratiques pour réussir votre projet. En effet vous devez faire en sorte que l’espace donne une impression de grande. Vous devez également trouver des moyens efficaces qui vous … Continue reading
Il n’y a rien de mieux que de préparer soi-même de bons petits plats. Et si vous aimez faire la cuisine ou que vous êtes cuisinier, partager vos expériences vous a toujours tenté ? Pourquoi ne pas créer votre propre … Continue reading
Pour tout responsable du secteur de la restauration qui souhaite assurer la satisfaction de sa clientèle, la redynamisation de son système de fonctionnement est de mise. En effet, les clients sont de plus en plus exigeants en termes de qualité … Continue reading
Beaucoup de consommateurs de vin, en particulier les plus de cinquante ans achètent pour certains, leurs bouteilles favorites chez un caviste et même chez le producteur de leur région. Avec le développement des grandes surfaces, une bonne partie des buveurs … Continue reading
Le marché de la restauration rapide au Maroc est en plein essor, au cours des 20 dernières années, le Maroc a connu l’implantation de plus de 80 grandes chaînes de spécialités gastronomiques internationales, et ce répartit sur tout le territoire, … Continue reading
Vous êtes sur le point de fêter votre anniversaire et souhaitez organiser une soirée mémorable. Peu importe l’âge que vous vous apprêtez à avoir, vous pouvez organiser un repas entre amis dans une brasserie. Voici toutes les bonnes raisons de … Continue reading
Si vous voulez vous essayer à la cuisson de frites fraîchement coupées à la maison, nous avons tous les conseils nécessaires pour vous débarrasser des sacs de frites surgelées. Du choix des meilleures pommes de terre et de la découpe … Continue reading
Pour tous vos événements liés à votre vie personnelle ou professionnelle, vous avez le traiteur cocktail pour satisfaire vos convives. Il s’occupe de vous proposer une prestation à la hauteur de vos attentes. Il dispose d’une brigade de cuisiniers … Continue reading
Emblématique de la France et de sa culture culinaire, le pain est très apprécié des Français, et ce sont des milliers de baguettes qui sont vendues tous les jours en boulangerie ou en grande surface. Alors que certains finissent leurs … Continue reading